"Leckere Tomaten" Valencia - Natur


"Leckere Tomaten" - Natur


Wie Forscher den Geschmack zurückgewinnen

Ob rot oder grün, rund oder eiförmig - in den Supermärkten gibt es Tomaten in vielen Variationen. Trotz der optischen Vielfalt gilt meistens: Diese Tomaten könnten besser schmecken. Ein internationales Forscherteam in Valencia hat sich deshalb auf die Suche nach dem verlorenen Tomatengeschmack begeben. Mit Erfolg.